facebook twitter linked in Djäkne log in

Djäkne Kaffebar

bar

Archive for the ‘Besök’ Category

Veckans Kaffe: Koppi Roasters

Posted on: juli 28th, 2014 by Luis Belandria No Comments

Denna vecka finner ni Koppi Roasters på vår gäst kvarn. Vi serverar deras espresso Silent Shout.  Söt, komplex och välbalanserad…

photo

 

Koppi hittar vi på : Norra Storgatan 16, 252 20 Helsingborg

Välkomna!

Veckans Kaffe: Johan och Nyström

Posted on: juli 21st, 2014 by Luis Belandria No Comments

Vi välkomnar en ny vecka med en somrig espressoblandning från Johan & Nyström.  Yard Dog espressoblandning kommer att serveras denna vecka.”Förvänta dig en sann fruktkyss till espresso, där röda bär, citrus, sylt och vanilj är ledande karaktärer”

yard_dog_460-157x270

 

Johan & Nyström konceptbutik hittar vi på : Swedenborgsgatan 7, 118 48 Stockholm

Veckans Kaffe: Solde Kafferosteri

Posted on: juli 14th, 2014 by Luis Belandria No Comments

Denna vecka serverar vi kaffe från  vår husrostare  Solde Kafferosteri. #28 är ett ursprung espresso från Guatemala, Bella Vista Miramundo. En söt, krämig och välbalanserad  espresso.

.photo-10

Solde Kaffebar vi kan hitta på : Regementsgatan 2, 211 42 Malmö ‎

Välkomna!

Veckans Kaffe: Per Nordby

Posted on: juli 7th, 2014 by Luis Belandria No Comments

Sedan vi för första gången serverade kaffe från Per Nordby har vi aldrig blivit besvikna. Tvärtom så levererar Per Nordby alltid toppkvalitet. Denna vecka kommer vi att bjuda på ett ursprungskaffe från Brasilien Furnas. Vi serverar också Cascara, en dryck full av kaffein that will blow you away!!! Vi erbjuder även en kallbrygd kopp på flaska från Kilenso Ressa i Etiopien. Såvitt vi vet är Per Nordby den enda kafferostaren i Sverige som tagit initiativet att brygga kaffe, kyla det och tappa på flaska. Vi är mycket glada över möjligheten att få servera denna kalla dryck som kan fräscha up en alla dagar i veckan!

photo-9

Välkommen in till oss på en spännande kaffevecka!

 

Veckans Kaffe: Love Coffee Roasters

Posted on: juni 30th, 2014 by Luis Belandria No Comments

Denna vecka serverar vi kaffe från Love Coffee  Roasters i Lund. Deras espressoblandning  Rebel, ”består av kaffe från 2 olika kooperativ i Etiopien. 70 % kommer från Kochere och är tvättat, resterande är från Chelba och är torkat tillsammans med fruktköttet, soltorkat. Resultatet är en frisk espresso med inslag av sötma, blåbär, persika, apelsin och kola.”

 

I höst öppnar Love Coffee en egen kaffebar på Klostergatan i Lund. så håll ögonen öppna!

Love_Coffee_Roasters_webshop-e1358189542676

Varmt Välkomna!

Veckans Kaffe: Da Matteo

Posted on: juni 16th, 2014 by Luis Belandria No Comments

Denna vecka serverar vi en ny espresso rostad av Christian Gullbrandsson från Da Matteo Rosteri. Modern Espresso 2007 heter den och är komponerad av 30% kaffe bönor från Etiopien, Chelba och 70% från El Salvador, San Juan.

photo-5

Da Matteo hitta vi på : Vallgatan 5, 411 16 Göteborg

Varmt Välkomna!

Veckans Kaffe: Koppi

Posted on: juni 8th, 2014 by Luis Belandria No Comments

Eftersom vi gillar Silent Shout så mycket har vi bestämt oss för att serevra det ännu en vecka.Så, om ni inte hade möjlighet att komma förbi förra veckan finns det nu en ny chans.

photo

 

På vår v60 station serverar vi Koppi

 

 

Veckans Kaffe: Koppi

Posted on: juni 2nd, 2014 by Luis Belandria No Comments

Det är alltid en glädje att få jobba med Koppi Fine Coffee Roasters från Helsinborg. Denna vecka kommer vi att servera deras signatur espressoblandning Silent Shout . Söt, komplex och välbalanserad…

photo

Koppi hittar vi på : Norra Storgatan 16,252 50 Helsingborg, Sweden

Varmt Välkomna!

Veckans Kaffe: Per Nordby

Posted on: maj 27th, 2014 by Luis Belandria No Comments

Ny vecka nya tag! Denna vecka kommer vi att servera två olika espresso från Kafferostare Per Nordby ,  Bella Vista från  Guatemala. ”Bella Vista är en gård, tvättstation och torkstation som drivs av Luis Pedro Zelaya. I hans vård blir kaffet lätt fruktigt och balanserat med inslag av örter, blommor och grönt äpple.”

Dutegure,” har en munkänsla mjuk som smörkola, toner av svart te och en mild eftersmak”

photo (7)

Varmt Välkomna!

 

 

Veckans Kaffe: Sandby Kafferosteri

Posted on: maj 19th, 2014 by Luis Belandria No Comments

Denna vecka serverar vi kaffe från Södra Sandby rostad av Mattias Sjöbäck. Deras espressoblandning Kalasespresso innehåller fyra olika bönor från Nicaragua Regalo De Dios (COE no3), Brasilien Sertao, Etiopien Misty Valley samt El Salvador Las Delicias.

Vi kan förvänta oss smaker av mycket frukt och mjuk choklad.
photo
Varmt välkomna!