Veckans Kaffe

Arkiv

Slöinge

Slöinge

May 16, 2018

Mitt i veckan uppdatering den här veckan. Även om det är onsdag så har vi sedan i måndags serverat Slöinge från just Slöinge. Vi har en härligt fyllig soltorkad espresso från Nicaragua denna gången som har smaker från mogen frukt och vilda bär.

Koppi

Koppi

May 7, 2018

Veckans kaffe kommer från Koppi, Helsingborg. Vi har fått in en härligt fruktig colombian från producenten Victor Barrera som har levererat en tvättad tabi med smak av ananas och mango. Så kom in denna veckan och njut utav en espresso eller kanske en dropp från samma producent men rostat för filter!

Solde

Solde

April 23, 2018

Nu är det dags för en riktig Malmöklassiker igen, nämligen Solde. Denna gången har vi fått in en single origin, Ariicha från Etiopien. Ariicha är en soltorkad espresso som verkligen ger dig en käftsmäll av fruktiga och blommiga smaker vilket passar utmärkt nu när våren har verkar ha kommit till Malmö.

Love Coffee Roasters

Love Coffee Roasters

April 16, 2018

Det blir dubbel trubbel denna veckan med två espressos från våra kära Love Coffee Roasters från Lund.  I ena kvarnen kör vi klassikern Diplomatic som är en tvättad espresso från Colombia som faller alla i smaken och passar utmärkt med mjölk med sina smaker av vanilj och toffee. I andra kvarnen har vi Gatare som också ät en tvättad espresso men från Rwanda. Gatare har en bubblig syra och en sötma som liknar körsbär.

April Coffee Roasters

April Coffee Roasters

April 10, 2018

Lite sent på det men nu ska ni få veta vad vi serverar er denna vecka för denna veckan serverar vi April passande nog eftersom det är april. Vi har två olika espressos, Milk som är en soltorkad etiop med toner av körsbär och blåbär så en riktig fruktbomb helt enkelt. sedan har vi även Santa Rosa från Colombia med noter av gröna äpplen och lychee.

Maude Coffee Roasters

Maude Coffee Roasters

March 26, 2018

Påsken är redan här och vi har ett speciellt påskägg till er nämligen kaffe från ett rosteri vi aldrig tidigare serverat er. Maude Coffee Roasters kommer hela vägen från Leeds och har skickat oss en av deras egna favoriter, Kilimbi från Rwanda. Kilimbi är en tvättad bourbon med noter av grapefrukt, vitt vin och hasselnöt och som ni hör kommer det vara en riktig treat. Maude har ett liknande koncept som förra veckans kaffe, La Cabra, med en roststil för både filter och espresso i ett.

La Cabra

La Cabra

March 18, 2018

La Cabra är tillbaka i baren! Och denna gången har de skickat oss två olika kaffen från Burundi för att servera som espresso. Gitwe är en tvättad bourbon från regionen Heza som fyller din mun med smak av björnbär, vinbär och svart te. Mutana är också från Heza men från en annan producent och är även honey processat vilket ger den sötare smak av aprikoser och plommon men behåller ändå en smak av te även här.

Love Coffee Roasters

Love Coffee Roasters

March 5, 2018

En vecka med dubbel Love Coffee? Ja tack!! Vi vill hylla våra kära vänner och deras fantastiska kaffe och även passa på att presentera deras nya espresso Gatare från Rwanda. Gatare har en härligt bubblig syra och en sötma som påminner om svarta vinbär så kom in på en riktig smakupplevelse.

Koppi

Koppi

February 26, 2018

Måndag, sköna måndag! Vi har en fullspäckad vecka med Koppi i kvarnen och en Latte Art Throwdown i kaffebaren på onsdag tillsammans med Love Coffee Roasters. Tillbaka till veckans kaffe, vi kommer servera er Koppi’s Los Alpes som är en härligt fruktig espresso från Colombia med smak av mogna bär, äpplen och en blommig doft.

Slöinge

Slöinge

February 21, 2018

Vi har legat lite efter så vi fick börja veckan med fortsatt coffee collective men nu är vi på banan igen och serverar er Slöinge. Vi har fått in en finfin espresso från Nicaragua. Som en natural erbjuder den hög sötma och en balanserad kopp.