facebook twitter linked in Djäkne log in

Djäkne Kaffebar

bar

Veckans Kaffe: Da Matteo

Vi vill fira Da Matteo`s första plats  på Nordic Coffee Roasters, som Coffee Roasters av 2014! Därför serverar vi denna vecka  Kochere från Etiopien, Yirgacheffe och Mahembe från Rwanda, Nyagatare som espresso. Bada kaffesorterna finns även på vår V60 station. Da Matteo hittar vi på : Vallgatan 5, 411 16 Göteborg, Sweden ‎ 

Veckans Kaffe: Koppi Coffee Roasters

Från Koppi Coffee Roasters brukar vi servera Silent Shout espressoblandning som smakar väldigt gott! Denna vecka  känner vi oss lite äventyrliga och har bestämt oss för att servera ett ursprung kaffe från Costa Rica,Tarrazu, Santa Maria som heter Monte Copey Koppi  Fine Coffee Roasters vi kan hittar på: Norra Storgatan 16, 252 20 Helsingborg  Varmt Välkomna!

Veckans Kaffe: Solde Kaffebar och Kafferosteri

Välkommen till en ny vecka och nytt kaffe till vår bar! Vi serverar denna vecka ett kaffe från Solde Kafferosteri. Kaffet har sitt ursprung från Nicaragua, Santa Teresa. Solde Kaffebar vi kan hitta på:  Regementsgatan 2 211 42 Malmö

Veckans Kaffe: Johan och Nyström

Johan & Nyström är vår gäst under denna vecka. Vi kommer att servera Yard Dog 7.0 espressoblandning. ” Förvänta dig en smäktande fet kopp med inslag av choklad, hasselnötter, karamell och med en topp av lätt apelsin.” På vår V60 station kommer vi att servera två olika kaffe, Ethiopia Yirgacheffe Kochere och Guatemala Santa Isabel Varmt […]

Veckans Kaffe: Per Nordby Coffee Roaster

Förra veckan hade det vi en fantastisk kaffe provning med Per Nordby Coffee Roaster och  beslutade att beställa kaffe från honom till denna vecka… Som espresso serverar vi Kilenso Ressa och Heleanna, båda två är från Etiopien . Vi ser fram emot att prova detta kaffe och det kommer att serveras till er som vanligt hela denna vecka. […]

Veckans Kaffe: La Cabra Coffee Roasters

La Cabra är ett mysigt kafè och rosteri i Aarhus, Danmark. La Cabra kontaktade oss och var vänliga nog att skicka över lite kaffe för oss att prova. So fort vi fick de snyggt förpacka de kaffet visste vi att detta kommer att passa oss på Djäkne utmärkt, och visst gjörde de det. Denna vecka […]

Veckans Kaffe: The Barn Coffee Roasters

 The Barn Coffee Roasters är tillbaka i kvarnen och denna gången serverar vi tre olika singelursprungs espresso. Los Pirineos från El Salvador, Bokasso från Etiopien och Karatu från Kenya. The Barm vi kan hitta på :  Auguststraße 5810119 Berlin, Germany Varmt Välkomna!

Veckans Kaffe: Solde Kafferosteri

Denna vecka serverar vi kaffe från vår husrostare Solde Kafferosteri.”Veras kaffe är en espressoblandning för vilken Solde har hämtat inspiration från den skandinaviska espressokulturen där eleganta och fruktiga toner är framträdande. Bland baristorna och gästerna på kaffebaren har Vera blivit en riktig darling som djärvt utmanar smaklökarna.” Solde kaffebar hittar vi på: Regementsgatan 2, 211 42 […]

Veckans Kaffe: The Coffee Collective

En av våra favorit kafferostare i Skandinavien kommer vara vårt gäst kaffe denna vecka.Välkommen The Coffee Collective från Danmark. Denna vecka kommer vi att servera Espresso # 1 och Espresso # 2 Vill du veta mer? Kom till vår bar och snacka med våra baristor. Varmt Välkomna!

Veckans Kaffe: Love Coffee Roasters

Denna vecka vill vi fira Love Coffee Roasters  och deras nya kaffe´ i Lund. Äntligen får Lund  en riktig kaffe bar som fokuserar på att rosta, mala och brygga kaffe.Denna vecka kommer vi att servera deras espressoblandninger Diplomatic. Love Coffee Roasters  vi kan hitta på Klostergatan 1 i Lund