facebook twitter linked in Djäkne log in

Djäkne Kaffebar

bar

Veckans Kaffe: Solde Kafferosteri

Vi har samarbetat med och serverat kaffe från Solde Kafferosteri i ca 3 år, lika länge som baren varit öppen. Denna vecka kan vi smaka deras #30 på var gästkvarn. Lika länge som vi serverat Solde har vi även haft äran att ha Johan Larsson som kollega. Idag är dock Johan`s sista dag som barista [...]

Veckans Kaffe: Da Matteo

Denna vecka serverar vi kaffe från Da Matteo. 2007 Modern Espresso är komponerad av 50% kaffe bönor från Etiopien, Domarso Yirgacheffe och 50% från Etiopien, Kochere Yirgacheffe. ”Den är frisk med lite lättare kropp och fin harmoni mellan sött, syrligt och beskt.” Da matteo vi kan hittar på :Vallgatan 5 411 16 Gothenburg Varmt Välkomna!

Veckans Kaffe: Per Nordby

Denna vecka serverar vi Kamuyu från Kenya, rostat av Per Nordby. Varmt välkomna in på en festivalkop…  

Veckans Kaffe: Lilla Kafferosteriet

Det var ett tag sedan vi serverade kaffe från Lilla Kafferosteriet på Djäkne. Denna vecka är det dags och vi kommer att servera ett singelursprungs kaffe från Costa Rica, Llano Bonito. Smakprofil: Fruktig, Chocolate, Apelsin,   Lilla Kafferosteriet hittar vi på: Baltzarsgatan 24, 211 36 Malmö Välkomna!

Åre Kafferosteri

Eva Nordell placerade Åre Kafferosteri på andra plats i World Roasters Cup, The Best Choice Espresso Award 2013, med Las Delicias från El Salvador. Denna vecka kommer vi att servera detta kaffe! Välkomna in till oss och smaka detta fantastisk kaffe!   Åre Kafferosteri hittar vi på : Helgesjövallen 211 SE-830 05 Järpen  Välkomna!

Veckans Kaffe: Koppi Roasters

Denna vecka finner ni Koppi Roasters på vår gäst kvarn. Vi serverar deras espresso Silent Shout.  Söt, komplex och välbalanserad…   Koppi hittar vi på : Norra Storgatan 16, 252 20 Helsingborg Välkomna!

Veckans Kaffe: Johan och Nyström

Vi välkomnar en ny vecka med en somrig espressoblandning från Johan & Nyström.  Yard Dog espressoblandning kommer att serveras denna vecka.”Förvänta dig en sann fruktkyss till espresso, där röda bär, citrus, sylt och vanilj är ledande karaktärer”   Johan & Nyström konceptbutik hittar vi på : Swedenborgsgatan 7, 118 48 Stockholm

Veckans Kaffe: Solde Kafferosteri

Denna vecka serverar vi kaffe från  vår husrostare  Solde Kafferosteri. #28 är ett ursprung espresso från Guatemala, Bella Vista Miramundo. En söt, krämig och välbalanserad  espresso. . Solde Kaffebar vi kan hitta på : Regementsgatan 2, 211 42 Malmö ‎ Välkomna!

Veckans Kaffe: Per Nordby

Sedan vi för första gången serverade kaffe från Per Nordby har vi aldrig blivit besvikna. Tvärtom så levererar Per Nordby alltid toppkvalitet. Denna vecka kommer vi att bjuda på ett ursprungskaffe från Brasilien Furnas. Vi serverar också Cascara, en dryck full av kaffein that will blow you away!!! Vi erbjuder även en kallbrygd kopp på flaska [...]

Veckans Kaffe: Love Coffee Roasters

Denna vecka serverar vi kaffe från Love Coffee  Roasters i Lund. Deras espressoblandning  Rebel, ”består av kaffe från 2 olika kooperativ i Etiopien. 70 % kommer från Kochere och är tvättat, resterande är från Chelba och är torkat tillsammans med fruktköttet, soltorkat. Resultatet är en frisk espresso med inslag av sötma, blåbär, persika, apelsin och [...]