#Kaffebaren

I hjärtat av Djäkne driver vi en kaffebar med skickliga baristor och bönor av högsta kvalitet. Vi anstränger oss för att kaffet skall smaka så bra det bara kan. Detta då vi faktisk lever i tron att bra kaffe leder till effektivitet och kreativitet. Som en extra tvist så byter vi bönor varje vecka.

Veckans kaffe

LA CABRA

July 6, 2020

La Cabra Coffee is a modern coffee company established in Aarhus, Denmark in 2012. They started in a small shop far from the city centre, a dedicated team aiming to offer something new and exciting to Aarhus, which already had a strong and established coffee drinking culture. Quickly, this dedication to providing outstanding coffee experiences turned into obsession - with a fast growing industry that was slowly spanning the globe.

Curious about what lay further down the coffee chain, they threw themselves into sourcing and roasting our own coffee, their own way, in 2013. Part of the advantage of growing in a small town is a relative lack of external influence, allowing them to forge an honest and novel approach to coffee. This honesty and dedication led to a reputation at home in Aarhus, where a passionate team now runs 2 coffee bars, a bakery and a roastery.

Attention also began to trickle in from further afield, and today La Cabra is a widely recognised and sought after coffee roaster, and they are proud to be working with many valued and quality driven wholesale partners to create bright and transparent coffee experiences in cities across the globe, and with dedicated home users and subscribers in more than 40 countries. They are excited to further expand their coffee horizons with different projects soon to be announced.

  • Espresso

Producer: Carlúcio dos Santos Barbosa

Name: Fazenda Barbosa

Variety: Mundo Novo

Altitude: 1200 masl

Process: Natural

Origin: Cerrado Mineiro

Tasting Notes: Chocolate, Brown Sugar and Pecan

  • Filter

Producer: Ana Mustafa

Name: Crucero

Variety: Colombia

Altitude: 1550 masl

Process: Fed-Batch Semi-Washed

Origin: Risaralda, Colombia.

Tasting Notes: Peach, Raspberry and Kiwi

  • Filter

Producer: Gatukuza hill farmers

Name: Gatukuza # 7

Variety: Bourbon

Altitude: 1700 masl

Process: Washed

Origin: Ngozi, Burundi

Tasting Notes: Redcurrant, Honey and Rooibos 

You can find more information: https://www.lacabra.dk/

Våra baristor

Sam

Brexit brewer at Djäkne.

Javier

The guy from Argentina that likes coffee.

Några av våra favoritrosterier

Mötas på Djäkne?

Intresserad av att boka ett mötesrum eller arrangera ett event eller fest? Mer information | info@djakne.se

#Co-working

Förutom att göra och servera finkaffe vill vi att Djäkne skall vara en mötesplats för kreativa och drivna människor. Vi har bra Wi-Fi och eluttag vid borden. Huset är fullt av startups, studenter och entreprenörer och vi välkomnar dig gärna in i vår gemenskap.



Om du behöver ett mer dedikerat skrivbord och tillgång till mötesrum, låsbart skåp, postfack, kök med micro & kylskåp, skrivare så erbjuder vi flexibla lösningar i vår co-working. Prata med någon av våra baristor så hjälper de dig.

Medlemskap

Förmåner Dagspass 10x
Flexibel arbetsplats
Finkaffe
Beställa via appen
Snabbare wifi
Frukost
Cykelparkering
Postfack
Låsbart skåp
Skrivare
Rabatterade mötesrum
Dusch
Kök
Betala via faktura
Vår slackkanal
Pris per månad (exkl. moms) 149:- 999:-

Kontakta oss via info@djakne.se vid frågor

Kaffe i mobilen

Med vår app beställer du enkelt vad du vill ha. Dessutom får du rabatt på alla köp. Sök på Djäkne på app store/google play eller surfa in på m.djakne.se.

Arbetsplats

På Djäkne är det ok att sitta och arbeta. Vi har gott om eluttag och gratis Wi-Fi. Vi ser gärna att Djäkne är en mötesplats för entreprenörer. Hela huset är fullt av startups som trivs med att sitta i en kreativ miljö och ha tillgång till bra kaffe.

#Startup Studio

Vi engagerar oss i ett tidigt skede i produkter och bolag vi tror på, genom att handgripligen hjälpa entreprenörer med många av de typiska utmaningar ett startup stöter på.
Vi är inte en inkubator eller accelerator och inte en VC. Vi är en startup studio där vi investerar vårt eget kapital i startups och använder vår erfarenhet och nätverk till att långsiktigt bygga bolagen i rollen som medgrundare. Vi mäter vår framgång i växande intäkter i bolagen samt hur kul vi har tillsammans.

Familjen

Sedan starten för 15 år sedan har vi engagerat oss i snart 40 bolag, fått vara med och skapa över 300 arbetstillfällen, gjort tre större försäljningar och haft otroligt roligt under resans gång.